Consulta: (autoria:"PORTES, V. M.")
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Data/hora: 01/06/2024 09:56:42

PORTES, V. M.; THALER NETO, A.; SOUZA, G. N. de. Qualidade do leite. In: CORDOVA, U. DE A. (Org.). Produção de leite à base de pasto em Santa Catarina. Florianópolis: EPAGRI, 2012. 626 p. p. 517-556
Tipo da produção científica: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

PORTES, V. M.; SILVA, M. R.; MENIN, A.; ALVES, F. S. F. Doenças transmitidas pelo leite e sua importância em saúde pública. Engormix, 30 jul. 2012.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/952966/1/Doencas-transmitidas-pelo-leite.pdf
Tipo da produção científica: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

SILVA, M. R.; PORTES, V. M.; MENIN, A.; ALVES, F. S. F. Doenças transmitidas pelo leite e sua importância em saúde pública. Ciência do Leite, 18 jan. 2007. Disponível em: <http://www.cienciadoleite.com.br/doencastransmitidaspelo%20leite.htm>. Parte da revisão utilizada no projeto aprovado pelo CNPq (processo: 503571/2003-2, recursos: Ministério da Segurança Alimentar atual Ministério do Desenvolvimento Social e de Combate à Fome e Ministério da Ciência e Tecnologia.
URL: https://www.cienciadoleite.com.br/doencastransmitidaspelo%20leite.htm
Tipo da produção científica: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.